立冬是農歷二十四節氣中的第十九個節氣。立冬過后,日照時間將繼續縮短,整體氣溫下降明顯。惠豐酒店提醒您:出行注意,增添衣物,避寒保暖。
在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是:“冬,終也,萬物收藏也”,意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準備冬眠。立冬表示冬季開始,萬物收藏、歸避寒冷的意思。
立冬到,吃餃子。
餃子之意源于“交子之時”,立冬這天秋冬季交歲更替,家人團聚,一碗熱呼呼的純正手工水餃是必不可少的傳統節氣美食。
除了傳統常見的餡料,惠豐酒店立冬這天還為您特地準備了幾種獨特風味:
驢肉餡手工水餃:驢肉味道鮮美,口感獨特。
驢肉好吃卻不易調制,惠豐酒店優選生長期3-4年健康毛驢,以獨特調料佐制,100%新鮮,令您回味無窮。
茴香餡手工水餃:茴香具有一種特殊的香氣,是很多人的大愛。因“茴香”和“回鄉”同音,故很多地方在過節的時候都喜歡包茴香肉餡的餃子。
茴香能促進消化,有健胃、行氣的功效。
咸肉韭菜餡手工水餃:韭菜在民間有一些特別的傳說,由于它是粗纖維,一向都被認為是養生的食材, 咸肉韭菜風味獨特,值得一試。
【星級出品 真材實料】
惠豐酒店嚴格把關食材原料的采購,確保食品的衛生安全。菜品推陳出新,既保留經典傳統又創新菜品樣式,確保絕佳口味,獨特造型。
立冬,小伙伴們快來惠豐酒店吃餃子吧!
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