立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)節(jié)氣。立冬過后,日照時(shí)間將繼續(xù)縮短,整體氣溫下降明顯。惠豐酒店提醒您:出行注意,增添衣物,避寒保暖。
在古籍《月令七十二候集解》中對(duì)“冬”的解釋是:“冬,終也,萬物收藏也”,意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫(kù),動(dòng)物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠。立冬表示冬季開始,萬物收藏、歸避寒冷的意思。
立冬到,吃餃子。
餃子之意源于“交子之時(shí)”,立冬這天秋冬季交歲更替,家人團(tuán)聚,一碗熱呼呼的純正手工水餃?zhǔn)潜夭豢缮俚膫鹘y(tǒng)節(jié)氣美食。
除了傳統(tǒng)常見的餡料,惠豐酒店立冬這天還為您特地準(zhǔn)備了幾種獨(dú)特風(fēng)味:
驢肉餡手工水餃:驢肉味道鮮美,口感獨(dú)特。
驢肉好吃卻不易調(diào)制,惠豐酒店優(yōu)選生長(zhǎng)期3-4年健康毛驢,以獨(dú)特調(diào)料佐制,100%新鮮,令您回味無窮。
茴香餡手工水餃:茴香具有一種特殊的香氣,是很多人的大愛。因“茴香”和“回鄉(xiāng)”同音,故很多地方在過節(jié)的時(shí)候都喜歡包茴香肉餡的餃子。
茴香能促進(jìn)消化,有健胃、行氣的功效。
咸肉韭菜餡手工水餃:韭菜在民間有一些特別的傳說,由于它是粗纖維,一向都被認(rèn)為是養(yǎng)生的食材, 咸肉韭菜風(fēng)味獨(dú)特,值得一試。
【星級(jí)出品 真材實(shí)料】
惠豐酒店嚴(yán)格把關(guān)食材原料的采購(gòu),確保食品的衛(wèi)生安全。菜品推陳出新,既保留經(jīng)典傳統(tǒng)又創(chuàng)新菜品樣式,確保絕佳口味,獨(dú)特造型。
立冬,小伙伴們快來惠豐酒店吃餃子吧!
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